10/26/2016

Banana bread

By Recepti -

51-banana-breadPredrasude ostavite sa strane i probajte ovaj južnoafrički specijalitet.

Kruh od banane idealan je za zdrav doručak uz mlijeko ili sok, ali ga možete  poslužiti i u drugim kombinacijama, npr. sa maslacem, jogurtom ili šumskim voćem.

Sastojci:

  • 4 mekane banane
  • 200 g brašna
  • 100 g šećera
  • 100 g maslaca
  • 1 jaje
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • ½ vrećice praška za pecivo
  • prstohvat soli

Priprema:

Prvo banane malo zgnječite vilicom, tako da od njih  napravite pire.

Iza toga u blender ubacite banane, maslac, jaje, šećer i vanilin šećer te miksajte dok ne dobijete povezanu smjesu.

U smjesu ručno dodajte brašno i prašak za pecivo, te sve dobro izmješajte.

Uski lim obložite papirom za pečenje, te u njega ulijte smjesu.

Pecite 35-40 minuta na 170°C u prethodno zagrijanoj pećnici.

Kruh prije rezanja dobro ohladite.

Ako želite u kruh možete ubaciti  grožđice ili naribanu čokoladu…

  • 0 Comments
  • 1 Star2 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...
  • 0 views
  • Tweet

Leave a Reply