Dukan faširi punjeni sirom
By Recepti -
- 0 Comments
- 0 views
- Tweet
Erna nam je poslala recept za pripremu pljeskavica punjenih sirom.
Sastojci:
- 500 g mljevenog pilećeg, purećeg ili junećeg mesa
- 1 glavica luka
- 2 češnja češnjaka
- sol
- papar
- vegeta
- mljevena crvena paprika
- 3 žlice svježeg sira
Priprema:
Sjediniti mljeveno meso, nariban luk i protisnut češnjak, pa začiniti po ukusu. Dobro sjediniti, pa ostaviti u frižider na 30-tak minuta. Pripremiti 3 komada folije; svaki komad premazati sa nekoliko kapi maslinovog ulja. Smjesu podijeliti na 6 loptica. Prvu lopticu pritisnuti na komadu folije, pa oblikovati pljeskavicu. Na sredinu staviti žlicu svježeg sira. Preko sira staviti drugu lopticu, koju oblikujemo na veličinu prve. Lagano pritisnuti ivice, pa uviti u foliju. Od preostale 4 loptice, na isti način, pripremiti još dvije pljeskavice. Pržiti u grill tavi ili na roštilju, po nekih 10-tak minuta sa svake strane. Poslužiti uz salatu (zelena salata, rajčicu, mladi luk) i preljev od jogurta i hrena!
- 0 Comments
-
(No Ratings Yet)
Loading...
- 0 views
- Tweet
