Kozice sa rikolom
By Gastrodiva -
- 0 Comments
- 0 views
- Tweet
Tajna ovog recepta je u načinu pripreme kozica. Prije prženja i dinstanja prokuhajte ih u posoljenoj vodi i onda ih pripremajte prema receptu kako slijedi za određeno jelo.
Sastojci:
- 500 gr kozica
- 100 gr rikole
- 2 češnja bijelog luka
- sitno sjeckani peršin
- maslinovo ulje
- sol
- papar
Priprema:
Na decilitar maslinova ulja ubacite sitno sjeckani bijeli luk i peršin. Pustite minutu do dvije da puste miris te onda dodajte prokuhane kozice. Dinstajte ih desetak minuta, po želji dodajte bijelog vina i pustite da ispari. Minutu prije kraja dodajte rikolu koju samo rukom prepolovite, dodajte malo mljevenog svježeg papra i soli, samo između dva prsta (kozice su malo slane same po sebi), promiješajte i skinite sa vatre. Uživajte, u slast !!
- 0 Comments
-
(+1 rating, 1 votes)
Loading...
- 0 views
- Tweet
