10/13/2016

Tiramisu u čaši

By Recepti -

tiramisu_ljetni_recept

Aleksandra nam je poslala svoj video recept za pripremu predivnog ljetnog osvježenja.

Vrlo jednostavan i brz recept za one koji žele da se rashlade u ove ljetne dane. Meni se sviđa posebno jer lijepo izgleda, a i nema sjeckanja kocki, niti krajeva koji se moraju odstraniti ukoliko želimo da lijepo izgleda kada poslužimo.

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 2 žlice kristal šećera
  • 160 gr mascarpone sira
  • po potrebi piškote
  • po potrebi gorki kakao prah
  • po potrebi jaka crna kava
  • rum

Priprema:

  1. Umutite pjenasto bjelanjke s dvije žlice šećera te dodajte žumanjke. Dodajte mascarpone sir te lagano promješajte sa žlicom ili žicom za kolače (ne sa mikserom). Stavite masu u kesicu za ukrašavanje torti.
  2. Skuhajte kavu te je samo malo pošećerite (treba biti gorka, ali ne bezukusna). Kada je kava hladna dodajte ruma ili aromu ruma.
  3. Piškote umočite u kavu samo na sekundu (pogledajte video) te ju malo otresite da upije što manje kave. Poredajte piškote u čašu te preko uz pomoć kesice nanesite kremu. Pospite sa kakao prahom te ponovite postupak.
  4. Tiramisu ukrasite po želji sa cijelim i smrvljenim piškotama.

  • 0 Comments
  • 1 Star2 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...
  • 0 views
  • Tweet

Leave a Reply